Josephine is in 1959 in Haarlem geboren.
Tijdens haar lagere schooltijd heeft zij voor het Kerkblad getekend. Tevens werd zij tweemaal gevraagd om op de kunstmarkten in Zandvoort de bezoekers van deze markt te portretteren. Er werd in deze lagere schooltijd reeds gezegd dat, gezien haar talent, zij later het Rietveld Academie zou moeten gaan doen.
Na de middelbare school heeft Josephine de HTS, richting Weg- en waterbouwkunde ingeslagen. Met deze studie is zij gestopt omdat het niet de juiste keuze bleek te zijn. Zij is toen voor 2 maanden naar Australië vertrokken. Terug uit Australië is zij voor 1 jaar als stewardess gaan werken op een boot. Deze boot voer tussen Amsterdam en Basel.
Na dit jaar is zij aan de opleiding van croupier begonnen. Deze opleiding had zij met succes afgesloten en vervolgens heeft zij gedurende 17 jaar lang als croupier bij Holland Casino gewerkt. Tijdens de laatste jaren van haar werk in het casino, is zij met haar rechtenstudie begonnen.
Na haar rechtenstudie met succes te hebben voltooid, is zij als stagiaire bij v.d. Mark Advocaten begonnen. Van daaruit is zij bij het gerenommeerde Advocatenkantoor Moskowicz doorgestart. Daar heeft zij de civiele sectie voor haar rekening genomen en geleid. Na 2 ½ jaar besloot zij voor zichzelf te beginnen. Sindsdien heeft zij haar eigen advocatenkantoor in Zandvoort. Nu dat zij met haar eigen kantoor helemaal gesetteld is, heeft zij het schilderen weer opgepakt.
Jose wordt geïnspireerd door de Fauvisten wat ook duidelijk in haar werk terug te zien is. In haar schilderijen gebruikt zij, zoals de Fauvisten, bonte, vrolijke kleuren. Zij heeft verschillende thema’s, zoals dieren, portretten en landschappen.